Posts Tagged ‘ราเมนแชมป์เปี้ยน’
ร้านที่ 4 แล้วค่ะ กับราเมนแชมป์เปี้ยน ร้านนี้เท่าที่ค้นๆ ดูในเน็ท ได้ข่าวว่า อร่อยมาก และมีดีที่ซุปเกลือ จะมีอะไรดี มาอ่านกันต่อเลยค่ะ
ราเมนร้านนี้ เท่าที่หาข้อมูลมาเค้าบอกว่า ที่นี่เด่นเรื่องซุปเกลือ และซุปโชยุ และซุปเกลือของที่นี่ก็ไม่ธรรมดาค่ะ เค้าใช้เกลือจากประเทศเวียดนามเลยนะ ชื่อว่า คัมโฮฮา เค้าว่ากันว่าเป็นเกลือที่ดีที่สุดในโลก นั่น… เกลือที่ดีที่สุดในโลกมันจะเป็นยังไงน๊า…
มาถึงร้านก็ไม่รีรอค่ะ กลัวคนจะเยอะ รีบสั่งก่อน กะว่าม้วนเดียวจบ ก็เลยจัดไปทั้งหมด 8 เมนู มากัน 4 คน -_____- จะไหวมั้ยเนี่ย แต่ไหนๆ มาแล้ว ก็ต้องลุยต่อค่ะ ก็อยากลองหลายๆ เมนูนี่นา 😀
เซตะกายะ ราเมน (Setagaya Ramen) 270.-
มาเริ่มกันที่ Signature ของเค้าดีกว่าค่ะ เป็นราเมนซุปเกลือ หรือที่เรียกกันว่าชิโอะ (Shio) ราเมน ต้องบอกว่าชามนี้อร่อยมากค่ะ เป็นเพราะเกลือคัมโฮฮา หรือเปล่าอันนี้ ก็ฟันธงไม่ได้ชัดเจน ก็รู้แต่ว่า อร่อยค่ะ น้ำแกงเค้าหอม กลมกล่อม นุ่มนวล ตัวหมูชาชู ไม่มีมันเลย ชอบจริงๆ ทานไปพร้อมกับไข่ยางมะตูมที่ต้มมาได้อย่างดี ติดที่เส้นออกจะเละไปนิดนึงในความรู้สึกเก้านะคะ แต่คุณตั้มบอกว่า แบบนี้ดีอยู่แล้ว ก็คงแล้วแต่ความชอบค่ะ แต่ถึงแม้ว่าเก้าจะติดที่เส้น แต่รสชาติโดยรวม ก็ให้ 5 ดาวไปเลยค่ะ
ราเมน อาจิตายะ (Ajitama Ramen) 220.-
สำหรับเมนูนี้ เป็นน้ำซุปปลาผสมโชยุค่ะ ความพิเศษคือ เค้าเคี่ยวน้ำซุป ที่ใส่ปลาแห้งเข้าไปหลายชนิด ซึ่งทำให้น้ำซุปมีกลิ่นปลาแรงอยู่เหมือนกัน แต่ก็ไม่ได้เลวร้าย แต่กลับรู้สึกว่า มันเข้มข้นเข้ากันดีกับโชยุ ทำให้ราเมนชามนี้แตกต่างจากราเมนแบบซุปเกลืออย่างเห็นได้ชัดเลยค่ะ ในราเมนชามนี้ จะมีหน่อไม้ด้วยตามสไตล์ค่ะ โดยรวมๆ ก็ถือว่าอร่อยเลย แต่จะชอบแบบซุปเกลือมากกว่า คิดว่าเค้าทำซุปเกลือได้โดดเด่นจริงๆ ค่ะ
มีรีวิวอีกหลายร้านนะคะ คลิกที่นี่เลยค่ะ
http://www.ilovetogo.com
www.ilovetogo.com 